「チームほととぎす」を紹介する動画ができました。

２０１５年の「藤枝おんぱく」で復活が叶った「ほととぎす漬」！
その後も、地域資源「コト・モノ・ヒト」を活かした、
物語がある商品として育てたいという思いから、
結成したのが「チームほととぎす」。

その活動を分かりやすく表現したいという思いから、
この度、動画を作成いたしました。



これを作ってくれたのは、「bionic」の「山口嘉宏」さん。
山ちゃんは以前、ぱらぽんと雑誌の取材で出会って以来、
交流しているカメラマンさんで、
世界遺産とか、豪華客船クルーズとか、秘境辺境とか、
ワールドワイドに活躍している方なのですが、
先日話をしたら、そろそろ地元中心にシフトしたいような…。
世界を廻って仕事をしてきたら、
やはり「ものづくり」が大切！と感じたそうで、
食品加工にも興味があると！
これからは動画の時代だから、いろいろな記録映像を撮ったり、
HPを作ったりする人は必要だよ！
と話して、一緒に「食ビジネス交流会」などに参加して、
「チームほととぎす」のメンバーとも交流してもらいました。
そこで、お話がとんとんと進み、
「藤枝おんぱく2016」のプログラムを取材してもらえることになったのでした。
これからは、山ちゃんが地元でもこういう仕事をする機会があるようでしたら、
ご紹介していきたいと思います。

過去の「チームほととぎす」の活動記録については、こちらからどうぞ。
「藤枝おんぱく2016」の「ほととぎす漬」プログラムの記録は、
当時、Facebookでは、アップしたのですが、
「ごきげんぱらぽん２」では、まだ書けていません。
遡って、書きたいと思っているのですが、
ひとまず、この動画でご覧くださいませ。

「ほととぎす漬」を食べたくなっちゃった人は、
「おもひで横丁　藤枝市場〜（通称：エダバ）」へどうぞ。
１本８０円です。
「ほととぎす漬」は準備がいりますので、
突然だと用意してないこともあります。
ですので、絶対に食べてみたい人は、
あらかじめ電話で予約をしていただくのをお勧めします。
TEL [phone]