【mignon】秋号で、豚肉料理とワインの店「三枝商店」をご紹介できました。

２０１５年９月末に、静岡リビング新聞社から
【mignon（ミニョン）】秋号が発行されました。

藤枝駅北口から徒歩２分、静岡銀行藤枝駅支店の駐車場横の、

「三枝商店」さんをご紹介できました。


こちらのオーナーシェフ・春木良介さんは、
生産者を大切になさっている方です。
「生産者・お客様・従業員」の三者を枝に例えて、
店を起点に枝が伸び成長することをイメージして命名されたのが

「三枝商店」の名前の由来です。
ロゴは、藤の花と「三」ですね。

作っている方の顔が見える食材を、一番美味しい形で、
お客様に食べていただこう!
という心意気に、惚れるファンも多いようです。

とある日のメニューです。



【mignon】秋号Ｐ27の記事です。


「三枝商店」
藤枝市駅前1-3-13
TEL [phone]
営　17:00〜24:00
休　木曜
facebookページは、こちら、もしくは、こちら。