アメリカからの「お茶研究ツアー」に同行！？ その１～茶摘み～

先日、藤枝市茶町の茶商・西野商店の真さんからメールをいただいて、
アメリカ・ワシントン州の大学の日本茶を研究しているグループからの依頼で、
２０１２年６／１（金）に、「グリーンティツーリズム研究会」のツアーを
実施するので、見学兼取材をしに来ませんか？とお誘いがありました。

西野さんのお茶ツアーには、以前も参加したことがあるし、
今回はアメリカの大学生ということなので、その反応がどうなのか？
ちょっと興味もあったので、ご一緒させていただくことにしました。
これまでの経緯は、こちらで。

西野さんは、「日本茶インストラクター」でもあり、
そのお仲間も誘ってあるとのこと。
準備もあるので、少し早めに島田市伊久美の「里屋敷」さんの
茶部屋に集合、準備をしました。

御一行は、島田駅を１０：００発の路線バスで来るとのこと。
バス停「笹淵」着１０：４５の予定。

おお、バスが来ましたよ～！！

西野さんを先頭に、こちらを向かってきたのが、今日のお客様。


アメリカはワシントン州、シアトル郊外の
タコマ（Tacoma：人口約20万人）という街にある、
ピュージェットサウンド大学（Univercity of Puget sound）で、
日本茶について研究をしている方達です。
まずは西野さんが、この地域について、今日のツアーの予定などを説明しました。

「笹淵」バス停近くの、この茶畑は、

伊久美の西野恭正さんが育てている、古くからの在来種の茶畑。


樹齢１５０年くらい、こんなに太いお茶の樹は、珍しいそうです。

さあ、びくを腰に下げて…、

茶畑に入りましょう。


この方が、西野恭正さん。


恭正さんから「一芯二葉」、茶摘みの仕方を習います。


左から、教授のマキコ ラデン（Makiko Ludden）さんと、
アナン ラムジン（Annin Ramsing）さん。


馬場 康夫　ジェレミー（Jeremy Baba）さん。


ネーサン ピンクス（Nathan Pincus）さん。

本日の成果はこちら。

こんなに摘めました！

さあ、これからは、この茶葉で釜炒り茶を作りますよ～♪
つづく！